Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Menadžer u Ugostiteljstvu
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo Menadžera u ugostiteljstvu koji će preuzeti ključnu ulogu u vođenju i unapređenju svakodnevnog poslovanja našeg ugostiteljskog objekta. Idealni kandidat će imati izražene liderske sposobnosti, iskustvo u radu sa osobljem i gostima, kao i sposobnost da osigura visok nivo usluge i zadovoljstva gostiju.
Menadžer u ugostiteljstvu je odgovoran za nadgledanje svih aspekata poslovanja restorana, hotela, kafića ili drugog ugostiteljskog objekta. To uključuje upravljanje osobljem, kontrolu troškova, održavanje kvaliteta usluge, kao i sprovođenje marketinških i prodajnih strategija. Kandidat mora biti sposoban da brzo rešava probleme, efikasno komunicira sa timom i gostima, i da se prilagođava dinamičnom radnom okruženju.
Pored svakodnevnog nadgledanja operacija, menadžer će biti odgovoran za obuku i motivaciju zaposlenih, kao i za sprovođenje standarda higijene i bezbednosti. Takođe, biće uključeni u izradu budžeta, analizu finansijskih izveštaja i optimizaciju troškova kako bi se povećala profitabilnost objekta.
Uloga zahteva visok nivo organizacije, pažnju na detalje i sposobnost da se istovremeno upravlja sa više zadataka. Kandidat treba da ima iskustvo u ugostiteljstvu, kao i sposobnost da inspiriše tim i stvori pozitivno radno okruženje. Ako ste strastveni u vezi sa pružanjem vrhunske usluge i želite da budete deo uspešnog tima, pozivamo vas da se prijavite.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Upravljanje svakodnevnim operacijama ugostiteljskog objekta
- Nadzor i obuka osoblja
- Održavanje visokog nivoa korisničkog iskustva
- Praćenje i kontrola troškova i budžeta
- Sprovođenje standarda higijene i bezbednosti
- Rešavanje pritužbi i problema gostiju
- Planiranje i sprovođenje marketinških aktivnosti
- Analiza prodajnih i finansijskih izveštaja
- Koordinacija sa dobavljačima i upravljanje zalihama
- Unapređenje procesa i operativne efikasnosti
Захтеви
Text copied to clipboard!- Minimum srednja stručna sprema, poželjno visoko obrazovanje iz oblasti ugostiteljstva
- Iskustvo na sličnim pozicijama u ugostiteljstvu
- Izražene liderske i organizacione sposobnosti
- Odlično poznavanje rada sa gostima i korisničkog servisa
- Sposobnost rada pod pritiskom i rešavanja problema
- Poznavanje rada na računaru i ugostiteljskih softvera
- Fleksibilnost u radnom vremenu (vikendi, praznici)
- Poznavanje stranih jezika je prednost
- Odgovornost i posvećenost poslu
- Sposobnost timskog rada i motivacije zaposlenih
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Koliko godina iskustva imate u ugostiteljstvu?
- Da li ste ranije upravljali timom zaposlenih?
- Kako rešavate konfliktne situacije sa gostima?
- Koje softvere za ugostiteljstvo poznajete?
- Da li ste spremni da radite vikendom i praznicima?
- Kako motivišete svoj tim?
- Koje su vaše ključne veštine kao menadžera?
- Kako pratite i analizirate finansijske performanse objekta?
- Da li imate iskustva u obuci osoblja?
- Koji je vaš pristup unapređenju korisničkog iskustva?
